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来源:好招商食品网 美食制作 满宝妈妈  |  2023-01-12
主料:
韩式泡菜半碗肉馅适量面粉适量

辅料:
清水适量调料葱花少许食用油适量料酒适量蚝油适量香油适量花椒油适量老抽适量生抽适量鸡精适量适量十三香适量

泡菜猪肉馅饺子的做法步骤

1.准备好主要食材,肉馅提前解冻。

2.向面粉里加入清水,用筷子轻轻搅拌成絮状。

3.用手揉成一个三光面团。

4.将韩式泡菜切碎与肉馅混合,肉馅可以提前加一点水搅打上劲。

5.加入上述调料和葱花,最后将食用油烧至冒烟浇在葱花上。

6.用筷子将馅料搅拌均匀。

7.将面团滾成长条。

8.揪成均匀的小块,搓圆按扁。

9.擀成饺子皮。

10.在饺子皮中间舀入馅料。

11.包成饺子。

12.全都包好后下入沸水,每煮开一次加一碗凉水,煮开两三次就差不多熟了。

13.捞出装盘就可以吃了。

14.太好吃了。

小窍门&温馨提示


TAGS:面食 家常菜 饺子 韩式泡菜
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